据周虎说法是前面烧火都是基础,重要就是这后一焖,因为味道是这时候开始慢慢渗到兔肉里,所以这个时间少也得二十几分钟。
利用这个时间周宇给动物们整吃得去了,剩下三个都是年轻人,而且周虎还贼能说,天南地北地一顿狂侃之后,半个小时时间就过去了。
几人说说笑笑地把桌子抬到水塘边,两个女孩子端来碗筷和炒好蔬菜。这时候周宇也喂完了动物,和周虎领着两个女孩子到旁边小溪洗了把脸,然后就兴致勃勃地来到土灶前。
哥俩小心地敲开上面红泥,由于原本是稀泥被火烤干,所以弄起来一块一块,也不费劲,不一会儿就露出了裹青石板上外表包着红泥烤全兔。
青青端着个大大盘子,小小则拿着菜刀,两个女孩儿神情雀跃地盯着那一团裹着红泥物事,大眼睛里露出兴奋与好奇。
这时候土灶里温度还是很高,周虎和周宇分别用两根粗一些树枝把东西取出来放草地上凉了一会儿。
“周虎,赶紧啊,我都等不及了,,我要吃烤全兔!”
“听了这位女汉子话,周虎不敢怠慢,赶紧把稍凉了一些烤全兔抱到饭桌前。
照例周虎敲碎了外面红泥,里面赫然露出依旧翠绿荷叶。荷叶露出瞬间四人就闻到了一股淡淡清诱人肉香。青青赶紧把盘子端来让周虎把裹着荷叶烤全兔放了进去。
狠狠地咽了口唾沫周虎有些得意地说道:“咋样,我说三位,这荷叶还没打开呢,是不是都流口水了?做为今晚大功臣,你们说我是不是得分只后腿儿?”
三人也不说话,齐齐地看着这个不要脸家伙,话说兔子除了两只后腿儿还能剩下多少好东西?这货是真好意思说啊。
看到没人搭理自己,周虎也不生气,反正刚才就是开个玩笑,要说和二狗哥抢抢后腿儿还可能,现可是有女孩子这里,就是真给自己也不好意思吃啊。
周虎也不再说话,两只手慢慢地把荷叶剥开。顿时一股比刚才浓郁百倍香味儿充盈几人周围,仔细地闻一下,荷叶清香夹杂着肉香,端是让人口水直流。
这时候盘子里烤全兔终于露出了真容。洁白瓷盘上一层翠绿荷叶,荷叶上烤好兔子色泽枣红明亮,芳香扑鼻,由于荷叶吸收表面几乎看不到油。
看着美味前,周宇忍不住跑到厨房里搬出后一瓶葡萄酒来到桌前每人倒了一碗。
小小这时候眼睛都直了,挥起手中菜刀就要看下几块儿尝尝先,但是被周虎给制止住了。
看着挥舞着菜刀小小,周虎这个滚刀肉也有些头疼了,苦笑着说道:“我说姑奶奶,你一直拿着把菜刀做啥?吃烤全兔不用刀,要用手掰开才有味道。”
说着伸出手先把塞野兔内腔荷叶掏了出来,接着就着热乎劲儿把撕下一只干爽焦黄透着荷叶清香后腿儿递给了小小,然后又把另一只后腿儿撕下来递给了青青。
刚开始两个女孩子还有些不好意思,不过两位男士承让下还是喜滋滋地抓着兔子腿轻轻地咬了一汹,板酥肉嫩,清爽口,肉香逼人,丝毫没有油腻感觉。而且由于油脂都渗到荷叶里了,肉质鲜嫩同时还有些干爽感觉。
两个女孩子这会儿也不客气了,坐板凳上慢慢地品尝起来。
闻着这诱人香味儿,看着两位美女吃相,周宇狠狠地咽了口!TxT小说!
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