方法让小辈们准备材料了，第三天下午就把酒窖弄好，经过这两天风干应该能使用了。
然后五爷和王云海等人又极细致研究了一下菊花酒秘方以及流程，争取一次就把这种绝世美酒酿造成功。
王桂兰妯娌俩帮助下大伙儿把两个酒窖冲洗一番后倒了些泉水试验了一番，经过一整天时间也未见水面有一丝下降，不禁感叹古人厉害。
农历八月初九这一天阳光明媚、万里无云，用周虎话说就是挺风和rì丽。
凤凰山上立着一杆黄sè绸布大旗山风吹拂下飒飒作响，上书三个墨黑且有些张牙舞爪大字-凤凰山。
几只白天鹅蔚蓝天空中优雅飞舞，周围各种鸟雀展翅盘旋；山顶上绿草茵茵、绿树红花；十几个水塘子表面波光粼粼、纯净透明；岸边绿地上一群梅花鹿悠闲地吃着草……
水塘前空地上搭起了一个简易台子，jīng神抖擞小黑兔野猪野驴以及毛如锦缎花花一家都带着花环子围周围，正严阵以待随时等候首长检阅……
周宇哥俩煞费苦心地准备下，“菊花酒酿造誓师大会”就这清明亮而又颇为搞笑气氛中开始了。
出席大会人有：周家村德高望重八位太公、王云海、五爷、八爷、九爷和刘大厨，周定国和周定邦两家以及王志江夫妇。
首先太公周守长代表周家村老辈人对二狗子为家乡经济建设做出巨大贡献表示感谢，并保证这帮老家伙会成为二狗子继续前进坚实靠山，同时对二狗子提出了殷切希望……
其次凤凰山主人周宇做了热情洋溢讲话，首先对周家村老一代领导集体大力支持表示了感谢，并称有决心、有能力把凤凰山发展提高一个大台阶。顺势也将拉动周家村经济建设。
周宇发言热忱恳切，大部分篇幅是用来讲述太公们当年不惜抛头颅洒热血才建立了中国。然后又是怎样不辞艰辛、不辞劳苦地建设家乡。
周宇讲话期间八位太公脸上笑容一直没断过。
后司仪加上青年代表周虎庄严地做了保证：今后一定会跟着太公们路线走，太公指哪儿就打哪儿。经济建设方面听二狗哥话。以二狗哥为中心，大力发展周家村经济，为把凤凰山连同周家村发展成一个美丽、富饶理想家园而贡献一生！
一番激荡人心地言辞之后，虽然是大热天，但是周定国、周定邦和王志江以及刘大厨后背上都齐刷刷地冒着冷汗。
见过不要脸，也没见过这么不要脸啊？这哥俩搞得是哪一出？一个是没脸没皮地巴结着八位太公，还有一个则是不知香臭捧臭脚。这哥俩脸皮绝对比城墙上砖头还要厚！
其实前两天哥俩个就合计好了，眼看着山上老头子越来越多，这些老头子可是不容易糊弄。要是抓着你小辫子你就没有好rì子过了。不得已哥两个才弄了这么一出，目就是为了讨好这帮老头子，别动不动拿着拐杖教训哥俩，否则这人生还有啥意义？
而且为了这事儿，周宇还把自己丢人墨宝展现了一番，大旗上“凤凰山”三个风sā大字就是他写。八爷为了这三个字牙疼了一晚上，直说自己今后是没脸见人了。
仪式结束后大伙儿五爷指导下开始酿造菊花酒。
大黄米早就发酵好了，几乎就是一种稀溜溜酒jīng，这是用发酵好野果子做酒曲子。这回可是没少整。足足发酵了二百斤大黄米，装满了二十几个大木桶。
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