薄薄，嫩绿扁圆，和一分钱大小差不多，因为它长得很像古代麻钱儿，所以大伙儿又叫它榆钱儿，不信你看看？”周宇解释道。说完后就用手里钩子钩下几大串儿榆钱下来递给青青一串。
听了周宇话，青青接过榆钱儿仔细地看了看，高兴地说道：“嗳，你还别说，真像是古代麻钱呢，真是太有意思了，我也尝尝。”
说完摘下一片送进嘴里慢慢地嚼着，下一刻便觉得口舌生津，一股带着淡淡甜味清香便嘴里蔓延开来。青青美目一亮，赶紧又摘了几片送进嘴里。
看着青青巨举动周宇笑了笑摇着头说道：“咋样，这玩意好吃吧是不是感觉脆甜绵软，清香爽口？这玩意嫩嫩，甜甜，生着吃是爽口。但是像你这么吃可不行，这玩意要成把吃那才得劲儿。”说完后就把手里一串榆钱用手一撸然后全放进嘴里大口嚼了起来。
周宇边嚼边继续说道：“青青啊，方圆十里八村据说就我们周家村榆钱好吃。我们这里榆钱儿个大肉厚，吃起来味道是纯正不过。
而且榆钱儿除了生吃，还能与其它各种杂粮搅和一起，做出很多种美味佳肴。比如榆钱儿蒸饭、榆钱儿大饼、榆钱儿熬粥、榆钱儿炸酱等等。我爱吃就是我妈做榆钱饭了，呵呵，现想想都流口水啊……”
说着说着周宇思绪就回到了童年。
每年春暖花开时候，各种树木春风抚摸下，竞相吐翠。榆树这个季节里，结出了一串串榆钱儿，翠绿欲滴。一串串榆钱，那艰难岁月里，就成了孩子们期盼。
榆树初开始，满树枝条先是缠上了褐红色毛绒线，不几日枝条上又爬满了绿毛虫似，再后满树似长满了一棒棒玉棍儿，稍有微风吹来，整个儿树都颤微微地，似乎承受不了如此重负，远远望去。整个榆树就像碧玉装扮成玉树。
随着时间推移，榆钱儿慢慢地由绿变黄，再慢慢地由黄变白，不同日子，展现着季节变幻。到了白得像一张薄纸时候。倘若有一阵风来。榆钱儿便会纷纷地脱离母体，自由自地飘落到它想去地方。然后，把种子贴近厚实泥土。静静地等待着另一次萌发。如果有了足够阳光、空气和水，一粒粒微小种子，便郁郁葱葱了又一个美丽春天。
每年春天榆钱儿鲜嫩时日，周宇就会和大彪哥吴老二带着淘气虎子和家里大人说一声，提着个小篮子到这里，活猴儿般爬上树，把篮子挂枝头，先迫不及待地捋一把塞进嘴里，满齿唇香。然后就沐着朝阳迎着微风。爬到树杈高处，找个榆钱儿多厚嫩地方，把篮子挂粗一些枝干上，然后或坐或骑或蹲，榆树之中穿梭。
待到篮子里满再也装不下去了，一群半大小子才会恋恋不舍得从树上一步步挪下来。然后周宇就会挎着篮子跑回家送到老妈手里。
无论啥时候。王桂兰接到儿子递过来装满榆钱篮子时总会笑盈盈地将一串串榆钱挑好，然后就拿出一个大盆，用清水洗上几遍，捞出来放到盖帘上，让残余水慢慢地流干。这当口。王桂兰已经把灶膛里柴草点燃，大铁锅里已经烧上了水。然后取出玉米面，放上适量水搅拌，不稀不干，恰到好处。
待大铁锅里水冒出热气时候，王桂兰就把一个大大用来蒸豆包用漏帘放到锅里，再上面铺上一块大大纱布。而后，把玉米面按照九成榆钱儿一成玉米面比例均匀地撒上面。后，再把已经沥干榆钱儿均匀地撒到玉米面上，再往上面撒一些盐巴。这些都做完就把锅盖得严严实实起来。
灶膛里火越烧越旺。一股股热气顺着锅沿缝隙钻出来，夹杂着诱人香味，惹得周宇使劲地吸着鼻子，口水早就顺着不争气嘴角流下来了。!TxT小说！
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