又问。
“我到是听南方来的郎中说过狮子头,四喜丸子不知道。”方长学想起来道。
“南方的红烧狮子头,北方的四喜丸子,都差不多,既然这里不常见,咱们也可以做。”
林小福才不管这么远呢,只要这里不常见就行。
“这个不用鱼丸,可以用猪肉、田藕、土豆、山薯、糯米、荸米,做法相似,捏成丸子,可清蒸、可油炸。”
“但是冷了可能影响口感,是做为一道热菜,每天少做一些,早上卖卖,若是有人订货,再临时来做也可。”
“这是怕鱼丸子太单调容易吃腻,买卖嘛,还是要图长久的。”林小福解释。
“林姐姐,那是不是也可以蒸糯米丸子?小小的珍珠肉丸?”方翠在旁立刻好奇地问。
“当然,只要有人买,就肯定有人卖。”林小福笑道,“还有米糕啊、绿豆糕啊、薄荷糖糕啊,只要做得出来,都可以试试嘛。”
方家昨天就买了驴车,现在就可以赶着驴车出门做买卖了,方便着呢。
就算方家不另外办摆摊手续,衙门也会睁一只眼、闭一只眼的,因为方长学的身份,谁愿意得罪郎中?
万一哪天有个病痛的,郎中不给医了咋办?
“哈哈,小福丫头你心思灵巧,婶子我呀,以前到是做过白糖糕,也就小丫头爱吃,他们哥俩都说太甜。”&x767e&x9540&x4e00&x4e0b&x201c田园娇宠:毒医娘子山里汉&x722a&x4e66&x5c4b&x201d&x6700&x65b0&x7ae0&x8282&x7b2c&x4e00&x65f6&x95f4&x514d&x8d39&x9605&x8bfb&x3002
本章未完,请翻开下方下一章继续阅读