“那他们怎么知道我们吃什么？”
兰泉摊手而笑，“明寒见了你我，就知道今儿该上什么菜。他会根据你我面上的气色、神情、年纪、气质来搭配适当席制。”
“谭家，从无固定菜式。”
简桐咋舌。便横下一条心，只吃不问，省得那菜价让自己肉疼。
八菜呈上，桌心竖起一柄大折扇。扇上书写每道菜的名称，是为“席制”。
那个叫明寒的男子先给简桐递上一碗蛋羹。简桐尝了一口，登时觉得清甜满口，没有寻常蛋羹里的蛋腥味；回味，如有酒香。
“是什么？很好吃。”
兰泉吸了吸鼻子就已经猜到，“他们用酒酿蒸蛋。酒酿都是三十年份以上的茅台，配项山糯；再以参汤煨百合莲子，提汁，配入其中。”
简桐吃不下去了。这样一碗蛋羹算下来，够买一年的鸡蛋了。
兰泉倒是安然吃着一块玉米饼。看似极普通的一块，只以青红丝点染，可是简桐却也明白，内里定然大有乾坤。索性不再问。
有风从窗外吹来，被竹帘隔住，初春的凉意一点都没有吹进来，偏让满屋的绢纱微微流动，自成气韵。
绢纱流动里，简桐隐隐望见隔壁房间另外一头的雅间里一个女子的背影。长发如瀑，丝光明亮。她正偏了臻首对明寒微笑，“今儿的汤圆好。再来一碗。”
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