沈丞相接到请帖后，不疑有他，就去赴了宴。段王府是高门府邸，正间五门，启间三，缭以崇垣，基高三尺。正殿七间，基高四尺五寸。翼楼各九间，前墀护以石栏，台基高七尺二寸。后殿五间，基高二尺。后寝七间，基高二尺五寸。后楼七间，基高尺有八寸。共屋五重。
正殿设座，基高一尺五寸，广度十一尺，后列屏三，高八尺，绘金云龙。凡正门殿寝均覆绿琉璃瓦，脊安吻兽，问柱丹镬，饰以五彩金云龙纹，禁雕刻龙首，压脊七种，间钉纵九横七。楼房旁庑，均用筒瓦。其府库、仓凛、厨厩及典司执事之屋，分列左右，皆板瓦，黑油间柱。
款宴设于正堂，共五桌。每桌上都有一小碟子豌豆黄儿，这点心，一般吃不到，只有国宴才能吃到。
豌豆黄儿其制法较精，是将豌豆煮烂过筛成糊，加上白糖、桂花，凝固后切成两寸宽，半寸厚的小方块，上面放几片蜜糕，色味俱佳，质地细腻纯净，入口即化。这朝代，豌豆本就不多，是贡品，这次因着即将璟太子大婚，宫里特意赏赐下来。
盛菜的器质地很考究，皆是名窑名瓷都，根据所盛菜肴的颜色，性质，质地，名称，选取不同质地，形状，颜色，花纹的盛器。
一品丸子，用雍容华贵的黄底细文福盘；清蒸鱼用或青瓷鱼盘，红烧干烧鱼则用色彩浓烈的厚重的鱼盘。色彩清亮的凉菜冷拼，则宜用对称的细底纹小碎花圆盘。
酒用天觥盛起，是权高的要臣才有的九重酿。酒呈淡黄色，微浑浊。
段
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