就可以知道大唐所以科技得应用。中国人从古代到建国几十年后,就没什么保密意识。
内战中防谍很会弄,真正对高科技保密,就不知道了,这坏习惯,古代就有了。沈括和宋应星,若是生在现代,就是泄漏国家高科技得罪魁祸首。
继续说罐头,有了温度计,罐头厂试验了,不需要把罐头长时间蒸煮,七十二度以上,只要30秒,有了钟表,计算时间也精确许多。如果是六十二度左右,就需要半小时。
s1(); 大唐版得巴斯杀菌法,问世。以后只需要烧一锅热水,维持温度,把罐头浸下去,短时间就可以达到以前同样的保存效果。不过,这个前提是,罐头得先过火。
过了火,先把罐头弄干净,才能这样。如果陶罐一来直接装,杀菌时间就要更久。
李忱知道这消息,是苏得。罐头厂因为发明这个,省下很多燃料,利润增加不少,苏小小本着李忱一贯奖赏研究得精神,发下一笔奖金,还把这件事情跟李忱说了。
李忱得知后,还给了更特别的奖励,除了重奖外,还把这个杀菌方法,以他的名字命名,叫做邹氏杀菌法。
这个发现,足以媲美那个巴斯杀菌法了。没有巴斯杀菌法,法国葡萄酒大概没有如今这么有名。事实上,不光是法国,红酒在欧洲非常普遍,价格低的,甚至比矿泉水还要低。
真的,酒鬼去欧洲,真的会乐坏吧。他们的红酒,比你去买同等体积得矿泉水还要便宜。真的可以把酒当水喝。更别提巴斯杀菌法,为其他食品保存带来得意义。因为意义重大,所以在历史书籍上,都可以读到这发明。
对大唐来说,可以普及牛奶了。可以在北方草原推展畜牧业,还可以养牛,奶制品销路会增加很多。虽然他觉得,喝牛奶不适合东方人,不过这也可以
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