关于香玉牛的定价,苏逸和柳月影早早就已经决定下来。
香玉牛的出栏价为100元一公斤,不会单独出售任何部位,只接受整头购买。
一头香玉牛平均出栏重量为1800公斤,意味着一头香玉牛的出栏价为18万元一头。
当然,这只是一个大概的价格,实际价格会随着重量的不同而上升或下降,但相差不会太大。
这只是出栏价,到了市场后,零售价会比出栏价高上一些。
不过,在市场上,香玉牛是会被分为不同部位出售的,不同部位,售价自然是不一样的,比如内脏和牛肉,售价是不可能保持一致的,但这些部位的售价加起来,再除以总重量就是香玉牛的市场零售价。
苏氏农业公司在和销售渠道合作的时候,已经定下了市场零售价,市场零售价为120元一公斤,意味着一头1800公斤的香玉牛,总售价在216万元左右。
按照协议,在市场上的零售价,是不能相差这个价格太大的,可以接受降价,但绝对不能接受涨价太高。
毕竟,苏逸想要控制住香玉牛的售价,不能让其高到没谱,这就不符合他的初衷了,这也是他为什么要让苏氏农业公司让销售渠道签合同的原因,就是不想让香玉牛被炒到天价,这就不利于推广。
按照120元一公斤,总价为216万元来计算的话,市场零售的利润,并不算太高,利润率也只有百分之二十而已。
这看似还不错的利润率,但这只是
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