家有余粮

到下面的桶里，钟灵知道，这就是地瓜的淀粉。

    不过，这些淀粉还要给过最少一天的沉淀，到时候，它们会变成白se的块状物凝结在桶底。把桶里的水舀掉，把这些凝结物挖出来晒g，就是地瓜粉了。

    这活计看起来简单，但每一麻袋的溶y要把它挤净、挤成渣，那得耗费大量的力。

    而且，挤过一次不算，一会还得把这些渣再挤一次，以确保里面的淀粉全部挤出来，避免l费。

    地瓜粉是农家生活的好帮手，在炒牛r、猪r时，拌点淀粉进去，牛r、猪r味道可以更鲜美不说，还能使r绵软、易消化。在洗猪肠时拌点进去一起洗，还可以除去猪肠的异味。

    当然，地瓜粉当成主食来吃也不错。不过，要将它当成主食来就，就得把地瓜粉做成地瓜粉粿。

    地瓜粉粿的做法是：用大米熬粥，拌上地瓜粉，放在石臼舂烂，使大米和地瓜粉揉合一起，然后加水，调到合适稠度，再放到铁锅里煎成一张一张的薄饼p，切成两厘米宽的粉条。

    普通的做法，煮的时候，下足油，加上海蛎、海蛏、小虾等海味，面上撒些葱花或芹菜即可。

    一碗的炒地瓜粉粿，香喷喷，qq滑润，让人食yu大增。

    钟灵在边上给阿母打下手，边听阿母说着地瓜粉的种种妙处，不由得食指大动。

    “阿母，地瓜粉弄好以后，要给我们做地瓜粉粿吃啊!”

    钟岳揉着眼睛，不知道什么时候站到边上了，一听到吃，他立马就有了兴致。

    “好的，小馋猫。多吃点地瓜粉粿，你们又该长个头了!”

    丁先凤疼ai地道。

    郑金虹在一边看着大嫂和孩子们对话，不由地一阵羡慕，心想，自已要有这么一对子nv，那可就好了。

    “你们呀，只知道地瓜粉粿炒起来好吃，不过，我们娘家那里，还有更多的吃法呢，什么凉拌、砂锅、素炒，哎，那味道，样样都好吃啊!”

    郑金虹听着，也不示弱，说起了打小吃过的j种作法，更把钟岳给挑馋了。

    “不过，要说到好吃的，你们阿母海边那才多呢，不信你问她?”

    郑金虹笑道。

    “那倒是，蚵仔煎也不难做，就是需要鲜蚵。鲜蚵挑到这里来卖好贵的，也不新鲜。”

    丁先一阵感叹，这蚵仔煎好吃又营养，正在长身的两个孩子如果能经常吃到，那身肯定bb的。

    不过蚵是海边的物产，这里离海边最少也上百公里，蚵挑到这里，也离发臭不远了，所以，这里只能蚵g，没有鲜蚵。

    “是啊，除了蚵仔煎，还有土笋冻，鱼卷、鱼丸……海边好吃的东西可多了，可惜我到现在，连土笋冻也没有吃过，更别说鱼卷了。”

    郑金虹颇感遗憾地道。这些好吃的东西，她也是从娘家那个做过货郎的哥哥那里听说的，他走乡串户，最远也到过海边的集镇，吃过j回回家就吹上了。

    “这些以前我们镇上都有，只可惜啊，不能把镇子搬来，不然做这些东西，我倒是都会一点。”

    丁先凤抿嘴一笑，想起从前在娘家的好日子，也不由得一阵悠悠神往啊。

    真是世事多变，谁知/book/304858/

    家有余粮由乡村友上传，乡村免费提供家有余粮阅读道海边的少nv最终嫁到山里，成了山野间劳作的农f呢?

    钟灵和钟岳听着直“吧哒”嘴，这个由地瓜粉引申出来的回忆，被赵乐一声轻浮的招呼给打断了。

    “哟，弟们早啊，好勤快啊，要不要我帮忙?”

    嘴上这么说着，人却站在那里不动，明显是客套话。

    “不用，你忙你的吧!”

    丁先凤客客气气地道。自从听了钟灵说的赵乐的事，她心里就升起了警惕之意。

    “呵呵，那你们慢慢忙，我先去镇上啦!”

    赵乐一抹嘴巴，摇摇晃晃地出门了。

    郑金虹看得不由得一撇嘴，显然对这个天上掉下来的大伯也没有什么好看法。

    不曾想，就在这时，钟文强突然从厝内出来，边急匆匆地跑，边喊道：

    “赵大哥，等等我!”

    这跑得急啊，差点在台阶上绊了一跤。

    赵乐听到声音，回头见是钟文强，便停下脚步等他，二人竟是很和谐地一起往镇上去了。

    看到这副情形，钟灵有点忍俊不禁，这下可好，两个赌鬼凑成对了。倒是郑金虹，看得又气又急，不过，她也拿自已男人没办法，只好对着地瓜粉出气，用力狠狠拧着布袋。

    “阿母，那我们也先出去下!”

    钟灵看天光全开，想起还要去镇上买糖的事，便对丁先凤道。

    钟灵原本以为这是和昨日一样劳作和平淡的一天，但是她没有想到，这一去，会撞见一个惊天的丑闻，而且这个丑闻，还与她息息相关。