很快餐饮班就迎来了开学日，四十多个厨师在一间小课室里面济济一堂，天南地北的瞎聊着，有的在讨论怎么短斤缺两还让顾客看不出来，有的在争论鱼骨头究竟是单独做菜还是熬汤比较赚钱。
在隔壁的老师办公室，h文斌正在安肖蕾：“你别紧张啊，不过都是一帮厨子而已，你照本宣科，把准备好的pp照本宣科读一遍不就好了。”
“这些全都是大厨啊！不紧张才怪呢，我只是个半路出家的，应该他们给我授课才对。”肖蕾一遍一遍的看着pp，这是她和王如山一起弄出来的，“上面很多数据都未经验证的呢，万一要是被人发现是假的怎么办！”
大学课堂上未经验证的东西可就多了，h文斌上ao邓三，老师经常就是各种网络段子，什么常凯申卫队大战第四师团啊，什么北疆核弹灭苏联一个师啊，都是一套一套的，初听的时候觉得这老师怎么这么有见识，后来自己上网了多了发现他全是抄的，抄还抄错了。
“放心好了，随便讲吧。”h文斌说，“这帮都是厨师，很容易糊弄的。”这可不是h文斌其实厨师，实在是大多数厨师没什么文化，g的活又很辛苦，偏偏钱多，于是养成了粗手大脚乱花钱的习惯，很是粗鲁……当然收了人家一人一学期一万学费的h文斌没资格抱怨就是了。
“这怎么能行呢，人家一人j了一万学费啊。”肖蕾越说越紧张了，“要是讲得不好，人家要退钱怎么办呢？一个人一万，十个人就是十万，四十个人那是四十万，我要赔好j年的工资呢。”
“那就退呗，一班四十多人，也就是四十多万而已”h文斌说。弄到这么大块地，他已经心满意足了，以后一亩地起能赚j十万，这么些人他完全不放在眼里，“你就放心大胆的说吧。”
“我还是没什么信心啊！”肖蕾说。
“那正好，我先宣布一个消息，让他们先讨论半节课，剩下半节课你随便发挥一下就行。”h文斌说。
“什么消息？”肖蕾说。
h文斌要宣布的消息，自然就是教育中心要建酒店，“同学们，告诉大家一个好消息！为了更加方便大家会课堂内容，所以教育中心决定，要在不远处建一个酒店，大家可以在酒店里面练手！”
下面嗡嗡嗡响成一p，罗志强和h文斌最熟悉，举手问：“h校长，怎么练手啊？”
“你们可以全程参与这个酒店的建设过程。”h文斌拿出地图来，上面已经圈起了h文斌这次拿到的八百亩地，“在这个范围内，我们应该兴建怎么样的酒店，建多少层，每层面积多少，里面应该怎么布置，厨房放哪里，采购什么设备，要多少包房，多少f务员，多少厨师，多少部长，做什么菜，怎么采购原材料，怎么设置菜单，都让你们练手！”
开酒店h文斌是一窍不通，丁诗诗是七窍通了六窍。西施包子铺说来也是饮食业，不过是连锁的快餐，和这种正经的大酒店，压根就是两回事。正好有这么多在酒店做过的厨师在，当然要广泛吸收他们的经验。
不过学员们并不知道h文斌的目的，只觉得匪夷所思，居然让他们谁急一家酒店？这话一出，下面顿时一p寂静，所有人都被惊呆了。好一会儿才闹起来，有些心急的直接冲上前仔细观摩地图。
“是不是真的啊！”有人问。
“我c，这么大的地方，建个五星级都够了！”有的人只顾着感叹。
“谁说全让你用了，h校长明明说选一个地方建。再说五星级那是宾馆，酒店餐厅哪里有这种评级啊。”
“我这是比喻！比喻懂不懂！真是没文化。”
“老子毕业了也是个大学生，你说谁没文化呢！”
“我看啊，要间酒店，最重要的就是原料，这地方这么大，不如画个地方养猪，再画个地方养j，再挖个池塘，猪粪和j粪拿去养鱼，鱼塘旁边种菜，这样j、猪、鱼、菜都可以自给自足，大大降低运行成本。”
“可是这样档次太低了啊，说到底就是个农家乐。”有人反驳说。
“圈一起是农家乐，分开来就不是了嘛，把养j养猪的地方放远一点，客人看不见就可以了。”那人反驳说，“到时候还可以号称是绝对绿se农业产品，卖个高价，一碟青菜要个三十块！”
这个还是算了吧，现在这里的土地不怎么值钱
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