刷扫过地意思。
仔细打量一下丑丑,还真是一天一个样,似乎又大了一圈,而且两只尖尖的小耳朵也全部立立起来,和以前相比,多了j分威武。
这j天胖不在家,全是奇奇给它喂食,胖还担心小家伙移情别恋,现在看来,这种担心完全有点侮辱丑丑的忠诚。
第二天早晨起来,胖领着丑丑在鹿场兜了两个圈,然后又给它弄了点早饭,这才溜达回村。
到了点,准时停电,大伙也准时开工。常亮爬上变压器,接好电线,姚光在地下跑线,下边十多个人跟着打下手,不到一上午工夫,电路就连接完毕。
屋里也有人在忙活,王二愣和刘铁蛋指挥大伙把机器固定住,打b米碴的机器下面挖了俩坑,把木头箱坐进去。
旁边又专门用了一间房来跑糠p,到了下午三点多钟,所有设备都连接完毕,就等着来电之后试机。
王三p果然扛来一麻袋小麦,说啥也要第一个打面,然后晚上招待大伙吃烙油饼。车老板也不甘落后,扛来一袋陈b米,吵吵着要打点b米碴试试。而李队长则排在粉碎机前面,准备第一个粉碎点b米面。结果y是叫大脚嫂给撵下去,她家李老面要打h米面,说是要蒸两锅豆包,明天叫电业局地同志带回去尝尝。
李队长一看人家公s兼顾,名正言顺,也只好让卧。不过嘴里还有些不满地叨咕:“行,就先让给你,睡觉你男人叫老面呢,用这个肯定是越来越面,呵呵——”
大脚嫂不f气:“俺家老面咋地了,g啥事都稳稳当当,不慌不忙,一点错都不出。”
胖在旁边看了半天热闹,然后笑嘻嘻地说:“嫂,老面哥这x确实难找,我看叫他学着打米打面最合适,要是ao手ao脚地人,还真叫人不放心。
”
话说这些个机器,也有一定危险x。多是用p带来作为传动装置,很容易把胳膊搅进去。另外还要经常拉闸合闸,时时刻刻摆弄电,也挺危险。
“我看行,叫了好j年老面,这回才算名副其实。”李队长第一个赞成。
李老面却有些胆怯:“俺行吗?”
胖把他拽到王二愣跟前:“边做边学,这些机器都好摆弄,叫二愣教你两天就能上手,剩下的你自个慢慢琢磨。”
王二愣和刘铁蛋拿着j张使用说明书,正在那研究呢,敢情这哥俩也是现学现卖。不过最起有点基础,理论上都弄明白,剩下的实践c作,那是需要慢慢摸索,才能越来越熟练。
到了晚上点,准时来电。王二愣一合闸,屋里面立刻响声隆隆,先给王三p打起小麦。这时候的机器还比较麻烦,先要把外面的p磨下去,也就是麦<:,然后才过锣,最先出来的是黑面,杂质比较多,一般只能用来蒸馒头;后面才是雪一般地白面,包饺、烙饼都成。
另外一台机器上,车老板的b米碴也打上了,他这个比较简单,磨去外p和b米脐,打出来地就是大碴,就是比b米粒稍小一号;如果要小~,就可以再过一边。
王老面则亲自动手,打自个家地h米面。三台机器同时奏响,屋里面说话都得大声喊,不然根本就听不到。
本来以为直接粉碎最简单,不料这个难度却是最大。h米比较黏,经常糊,抠了好j回,才勉强打完。
“上我家吃烙饼去!”王三p容光焕发地大吼一声,挑最白地一个面袋拎起来。胖也就不客气,领着大伙都跟过去。
烙油饼要用热水和面,叫做烫面,然后在面板上擀成薄薄的一大张,上面淋上豆油,卷成长筒,再擀成直径将近一尺地小薄饼,放到锅底里面,正好一锅一张,烙好之后,切成三角形地小块,就跟小h旗似的,上面还冒着油泡。
咬上一口,又软又劲道,面香里面裹着油香,不用菜都能吃饱。在当时地农村,这都是用来招待贵客的。
胖一看王大娘卷饼,心忽然一动,出去转了一圈,就端着一小盆油渣进来,这还是过年的时候,熬荤油剩下的,本来留着馋了的时候吃两块,可是一直没想起来。
“正好烙油滋啦饼!”王大娘一看就乐了,把油渣剁碎,里面放上盐面、葱花、花椒面,搅拌均匀之后,放到开水里面坐化了,然后泼到面饼上面。
卷完之后,揪成一个个的小块,也擀成油饼那么大,烙好后上桌。这油滋啦饼咬上一口,那叫一个香啊,是一等一解馋地好东西。
胖三口两口吃下去一张,然后使劲吧嗒吧嗒最嘴:“我才想起来,这要是到了冬天,用油滋啦和酸菜包点饺,那才美呢。”
李队长用手点指:“胖你还真是个吃货,这顿还没吃完呢,就惦心下一顿啦——”(未完待续,如yu知后事如何,请登陆**,章节更多,支持作者,支持正版阅读!)
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