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第四百九十九章 怎一个热闹了得(2/2)
丸。  车老板就直接用手,胖技术不过关,就用小勺舀,r丸在锅里打了j个滚,定型之后就捞出来,现在还没熟,但是一个个都晶莹洁白,滑n细腻,就跟大个珍珠似的,十分喜人。  “开饭啊——”胖吆喝一声,就见李队长拎着大铜盆跑进来,把铜盆往火炉shang一坐,加shang飞龙汤,一样一样的食物就端shang来。  五花三层的猪rp,细n的羊rp,蘑菇就有好j样,蕨菜薇菜刺芽菜,洁白的鱼丸,酸菜粉丝……满满地摆了一大圈。  炉周围根本就坐不下,大辫就领着一伙人坐炕桌,下好一锅,马shang捞出来端shang去。  胖给大伙都倒shang青山老窖,武老头用鼻一闻,就连连称赞:“真是好酒,现在喝着有点可惜,要是放shang一年半载,那才叫美呢!”  大伙都自个忙乎自个,舀两勺调好的芝麻酱,放点腐ru、韭菜花,能吃辣的就再放点辣椒油,然后就甩开膀涮r吃。  “羊r真是不错啊,p大且薄,涮一下就熟,吃起来又细n,一点不比东来顺差。”王工gan脆把眼镜摘下去,免得shang面沾shang一层雾气,看不着夹r。  武老头更是gan脆,shang衣也拖了,穿着个小背心,有点赤膊shang阵的意思。说来也怪,在胖家里,都能放得开,比自个家还随便。  “鱼丸,鱼丸,我们要鱼丸。”一帮小丫头在炕shang喊起口号,一个个都光着小胳膊,脸蛋红扑扑。  吃火锅就图个热闹,所以胖也嚷嚷起来:“想吃啊,那得先说说鱼丸的来历才行。”  “我说!”奇奇举起小巴掌:“那还是秦始皇的时候呢,据说他特别喜欢吃鱼,而且脾气又大,被鱼刺一扎,就把做菜的庖厨给杀了,所以那些厨师都害怕做鱼,一看到鱼就生气,拿着刀背使劲砸。结果发现把鱼刺都砸出来,这时候秦始皇又着急吃,一个厨师就把鱼r汆成丸端shang去,结果秦始皇吃得很高兴,鱼丸就慢慢推广开了!”  大伙一起鼓掌,这时候鱼丸也好了,车老板用漏勺给她们捞过去,有一个掉在地shang,腾一下弹起老高,被aoao一把捞在爪里。  一顿饭下来,大盆小盆全见底,一来是人多,二来吃得热闹,不知不觉也都比平时多吃不少。  李修远这才用手绢擦着额头shang的汗水:“胖,啥时候领我瞧瞧蜂i去啊?”  “都在酒厂的地窖呢,咱们溜达过去瞧瞧。”胖这么一说,武老头他们也要去酒厂转转,大伙gan脆就一起出发。  “这个蝎养殖场也是我们新建的,配套的有专门养殖蟋蟀和土鳖虫的池,那边山坡还专门有一个天然蜈蚣养殖场,在加shang酒厂,都是我们今年的新项目。”胖心里高兴,所以酒喝得也有点多,晕晕乎乎地给大伙介绍。  “鹿群咋繁殖这么快呢,现在恐怕有一百多头了!”武老头又发现新情况。  “嘿嘿,今年我们特地去了一趟大兴安岭,引进来一批,总算是小有规模。”  王工扶扶眼镜:“发展真快啊,再过j年,你们肯定能提前迈进小康。”  胖豪气冲天:“小康可不是俺们的目标,我们kao山屯要建成国第一村!”  领着大伙进了酒厂,老吴头就领着他们参观,胖和莺则陪着李修远去看蜂i。在酒厂后院,挖了十多口酒窖,shang面都盖着苇帘,里面两米多深,都十分宽敞。  有一口窖专门储存蜂i,打开窖门,扭开手电筒,j个人顺着梯爬下去。只见架shang面摆着十多个木桶。保存蜂i,用铁器或者塑料器皿都不相当,用玻璃器皿又没有合适的,本来用水缸也可以,但是用木桶最好。蜂i取自植物精华,用木桶相得益彰。  尤其是椴树i,直接用椴木制成的木桶,原装原配,再恰当不过。椴木也是优质木材,有“阔红松”之称;椴树i更是难得的佳品,椴树开花的时候,间的柱头都渗出亮晶晶的i汁,如同lou珠一样晶莹,确实是最适合酿i。  随便挑选了一个木桶,打开盖,立刻散发出一阵清香。李修远吸溜两下鼻,然后往桶里一看,ise浅h,一眼就看到底,用手指蘸了一下,黏呼呼的,芊芊连连,从手指一直垂到桶里,最下面细如发丝,却依旧不可断绝。  手指放到嘴里ian了一下,李修远口啧啧有声:“这是我看过最好的椴树i啊,看来原来给的价格太低了。”  擦擦手之后,他的脸shang又lou出不解之se:“怪事,这里温度这么低,按理说这蜂i早就结晶成白se;我在完达山和张广才岭那边也都收过,品质比这个都要差很多,你们这个到底有什么奥秘?”(!)
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