剑中影

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第137章 青城派(2/2)
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    全山林木青翠,四季常青,诸峰环峙,状若城廓,故名青城山。丹梯千级,曲径通幽,以幽洁取胜,自古就有“青城天下幽”的美誉。与剑‘门’之险、峨眉之秀、夔‘门’之雄齐名。青城山背靠千里岷江,俯瞰成都平原,面积不下200平方公里。古人记述中,青城山有“三十六峰”“八大‘洞’”“七十二小‘洞’”“一百八景”之说。

    青城有四绝:一绝“‘洞’天贡茶”,唐时蜀州味江是全国七大产茶区之一。宋时青城“紫背龙芽”、“白背龙芽”就被列为贡品。‘洞’天贡茶茶质优良,汁‘se’清澈,茶香味醇;二绝“白果炖‘j’”,成都青城山地区的传统名菜,汤汁浓白,‘j’‘r’异常鲜美;三绝“青城泡菜”,俗称青城道家老泡菜。以青城山道士生产的鲜h瓜、豇豆、水红辣椒、萝卜、大蒜、白菜、仔姜、良姜等为原料,放入用山泉水、‘精’盐、‘花’椒等配制而成的特殊汁y中,脆n清鲜,深有回味;四绝“‘洞’天‘**’酒”,以青城山所产的猕猴桃鲜果为原料,按道家传统工艺榨取果汁,再配以醪糟汁、冰糖水和少许曲酒酿造加工而成。酒味浓而不烈,甜而不腻。

    青城山是中国著名的道教名山,中国道教的发源地之一,自东汉以来历经二千多年。东汉顺帝汉安二年(公元143年),道教创始人“天师”张陵来到青城山,选中青城山的深幽涵碧,结茅传道,青城山遂成为道教的发祥地,被道教列为“第五‘洞
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