重生之征战岁月

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第九章 身在乱世中(二)
    屋里地上放了三张桌,炕上放了两张炕桌,烫的滚热的酒,都倒上了,散发着诱人的酒香。

    说话间,各种各样的菜,都用大海碗盛着,端上桌来,关东人请客,讲究的是实惠,尤其是在农村,不弄那十个、八个菜的,也不整那小盘、小碗的,看着花样挺多,热热闹闹的,每样就那么一点,吃着都不过瘾,没等吃j口,菜就没了,脸再大,谁好意思连着伸筷儿,吃完宴请,噢!回家再垫吧点别的吃食,才饱了肚,那成啥事了,如果哪家真那样做了,保管不出三天,就传的满屯都知道,还不让人讲究死!

    所以,拢共就四道菜,野猪r炖山蘑菇再放上点粉条,(有的书友说了,你瞎掰呗你就,糊弄谁那?听说过小j炖蘑菇,那是东北名菜,猪r炖蘑菇,哪跟哪啊,各位别急,小锦吃过猪r炖蘑菇放粉条,但那必须是野生的蘑菇,那感觉,到现在小锦一想起来,还直流口水,何况是野猪r炖的,嘿嘿,以上不算字数)。

    酱炖江鱼,这酱炖江鱼,也是有讲究的,是东北农家的家常做法,酱香混合着江鱼的清香,在放上点红g辣椒,晒g的茴香沫儿,出锅时拍上j瓣大蒜,那滋味,保管你吃过以后,终身难忘,凉拌h花菜,炸r酱,配上扒好的g大葱和洗净的n白菜帮,每样菜,都用特大号的海碗盛着,海海漫漫的,发着热腾腾的香气,直勾人的胃口。这叫荤素搭配,营养均衡,凉菜和炸r酱也叫下酒菜,关于这里头的讲究,小锦以后再慢慢道来。

    大家伙各自谦让着,纷纷落座,炕桌上坐的都是男人们,这在东北是一种民俗习惯,没有yx的法律规定,但是大家都这样遵守着,尤其是在农村,炕上坐的都是一些男x长辈,或是在屯里有威望和大家都很尊重的人,再有就是一些尊贵的客人,一般人是上不了炕桌的,如果没在类似的场合,让你坐到炕桌上去,恭喜你,你的地位明显提高了,得到了大家的认可。不信你到东北的农村去,现在还是这种习惯,保管让你往炕上坐,吃饭的时候更是如此。

    大家伙坐下了后,屋里马上
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