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沈缘一捋髭须,迈着官步走到主位上坐下,又招呼客人道:“别客气,都坐,都坐!”
那两名被请的官员这才小心翼翼的坐下,未敢举筷,先环顾了一下席面,笑道:“怎么不见大人的二公?”
沈缘的儿沈梦宣嘴快,抢着道:“二哥病了。”
那两名官员又半立起身惶惶问候,沈缘不耐烦起来,先举杯道:“一点小病没大碍,别管他,咱们喝酒。”
陆策在旁陪席,压根就不说话,反正沈缘举杯他就举杯,沈缘动筷他就动筷,及至夹了一筷葱油海蜇,刚送入口,嚼得满嘴n脆,就听见沈缘在旁赞道:“这个鸭掌笋p不错啊,味道特别濡润!”
侍立在旁斟酒的一位小厮见他兴致较高,斗胆cha口道:“回老爷,温姑娘说这道菜叫天梯鸭掌。”
“哦?”沈缘听他这么一说,放眼向那盛着鸭掌笋p的盘瞧去,见斜切成p的笋好似竹梯,十分形像,便点了点头,问道:“怎么做的啊?”
沈缘讲究吃喝,因此府里做了什么新菜se时,侍宴的小厮丫鬟们都会事先向厨打听清楚做法,以备他问时好回答,不过这是沈缘s下里便饭时的习惯,当着来客的面还从未问过,那小厮不知他是要考较温柔手艺,好决定要不要让她承制招待九皇的筵席,愣得一愣才答道:“据说是将新鲜的剔去筋骨的鸭掌放入上好的h酒里泡涨,再拿切p的肥瘦各半的火腿裹上鸭掌和抹了蜂蜜的夏笋p,扎紧后火蒸透,这火腿的油脂混着蜂蜜慢慢融入鸭掌和笋p里,吃起来就不觉得腻口了。”
说完,他略想了想,又补
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