玩乐，开此酒楼也只是想要寻两三个才学渊博的知己同好。所以酒楼每个月都会出上一副绝对，或者一副珍珑，供人把玩。只要有人能破解此中绝妙，除了之后的酒菜全免之外，也定然会被那位王爷引为上宾。
虽然坊间言语未必可信，但功名利禄醉人心，这里也渐渐吸引了一批妄图趋炎附势抑或喜好卖弄学问的仕宦学子们流连忘返。
直至两年前，一品堂突兀且高调的宣布不再做寻常白丁的生意。并且将来往的客官分成贵人、富人以及才人三类，规定除公侯亲贵世家之外，非品官员以上不可进，腰缠万贯者非皇商不可进，饱读诗书者非名士大儒或少年扬名者不可进。
此等标准一经推出，霎时引起一p哗然。众多酒肆掌柜纷纷嗤笑一品堂的轻狂浅薄，纷纷断言一品堂此举非但不能彰显高雅，反而会将自己陷入难堪尴尬的境地。更有甚者竟然在坊间开堂聚赌，纷纷猜测一品堂什么时候会倒闭关门。岂料一品堂的生意非但没受影响，反而更上一层楼，如今京都大半世家子弟以及仕宦富户对此趋之若鹜，且将进入一品堂的资格视作某种范围的延伸。
这样的经营理念到让赖瑾一时间想起后世那些非会员不能进入的各种休闲娱乐俱乐部。想来这一品堂的幕后老板也是看中了这样做之后能经营到的人脉和势力。毕竟，能花一百两银子买一道菜的人，绝不怕花两百两银子买同一道菜。他们只会关心这多花费的一百两能让他们收获什么。
比如说，更为亲近的人脉关系和更为便利的结识渠道。
不得不说，即便是没有后世那些令人眼花缭乱的理论和历史经验，古人的智慧和城府也绝不容人小觑。
闲言少叙，且说拥有国公府尊贵身份的贾宝玉和
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