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汤底熬上了，温宁便将买好的竹签放到水池中清洗。
等洗好了竹签，宋敏的菜也都洗得差不多了，温宁看了看，先拿过不易变质的香菇和平菇，用手撕成细条状。
宋敏洗好了菜，见女儿在撕蘑菇，便自动来帮忙。
因为第一天，菜买得不算多，所以没一会儿，两种蘑菇就处理好了。
然后温宁拿过一根竹签，教宋敏将撕好的蘑菇穿成一串，对比后世的涮串大温宁每串上穿了三个蘑菇条。
宋敏对于这项工作格外认真，每一个都穿的仔细而又小心。
温宁见了也没说什么，宋敏太想要为这个家做点什么了，在她力所能及的范围内，温宁也不拦着。
宋敏穿蘑菇串，温宁便拿过需要事先煮的凤爪，收拾起来。
她处理这个凤爪跟别家稍微有那么点不同，她准备先卤过，再下到汤底里去涮。
卤上了
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